“老板不在配资官网，扫码自助选购～”
在南沙区横沥镇义沙村的安置区旁
一家不起眼的十平方米小铺
正悄然成为附近居民频频光顾的
“宝藏”牛肉店
“这个店开了快一个月，我每周都要来买两三次。店里的牛肉品质特别好，吃起来很新鲜，我们全家人都喜欢！”麦先生一边在冰箱前自助挑选牛肉，一边笑着告诉小南。他的话，也道出了许多回头客对这家无人售卖牛肉店的认可。
谈及开店的初衷，店主胡女士用“一时冲动”来形容。一次偶然的机会，她听说横沥镇周边没有专门卖牛肉的地方，街坊们想买牛肉得跑到十几公里外的市场，而她恰好有牛肉供货的资源，于是毫不犹豫地租下了这间小店。“开店前，我甚至没有做市场调研，全凭一股热情，连装修也很简单，只有一台24小时运转的冰柜。”胡女士说道。
不同于普通店铺，这里没有店员值守，也没有安装监控，冰柜中整齐摆放着嫩肉、肥牛、吊龙、雪花等不同部位的牛肉，每份半斤，价签清晰明了。顾客自行挑选、扫码付款、打包带走，全程自助完成。令人欣喜的是，店铺试营业至今，一直保持着“零差评、零逃单”的记录。
“品质是立足的根本，诚信是经营的底气。”店铺始终坚守着“不卖隔夜肉、不掺水”的原则经营，每天下午三点，胡女士会将新鲜现切的牛肉送到店内，一般到傍晚就能售罄关店。
尽管牛肉的拿货价较高，扣除房租、水电、损耗等成本后的利润并不丰厚，但她依然坚持着自己的初心：“街坊们信任我，我也一定会保证自己售卖的牛肉物有所值，不能砸了自己的招牌。”卖不完的牛肉，她要么自己带回家吃，要么送给朋友，坚决不隔夜售卖。
在店铺经营过程中，胡女士也收获了不少温暖。隔壁面包店的何老板时常帮忙开关店、照看店铺；老顾客们从不抱怨牛肉限时限量供应，反而主动帮忙推广。胡女士说，最让她感动的是，顾客们还会经常分享用店内牛肉、丸子煮火锅的照片，并附上“你家牛肉真是太好吃了！”这样的好评。在她看来，这份信任和评价远比赚钱更加珍贵。
从最初的犹豫徘徊到如今的坚定前行，胡女士在无人售卖的模式中，感受到了邻里间的淳朴与温情，也见证了乡风文明的进步。“原本担心无人看管会出问题，但事实证明，大家的素质非常高，这也反映出南沙的文明乡风已经深入人心了！”她感叹道。
这家小小的无人售卖牛肉店，既没有复杂的经营模式，也没有华丽的装修，却以品质赢得了口碑，用信任连接起邻里，成为横沥镇文明乡风的生动缩影。
展望未来，胡女士也有了新的规划：“如果反响持续良好，我打算在无人售卖的模式上继续摸索优化，开一家规模更大的店铺，适当延长营业时间，增加牛肉品类，让更多街坊吃上新鲜、优质的牛肉。”
这家店铺里，无人售卖的是牛肉，更是信任与口碑；顾客自觉付款，完成的不仅是交易，更是文明与素养的体现。在这份信任与自觉的互动中，向上向善的社会正能量也在不断汇聚、蓬勃生长，将温暖与美好传递至南沙的每个角落。
文字：张丁璞
图片：横沥镇宣
编辑：张子笛
校对：武姣姣
二审：梁思静
终审：黄增才
签发：齐华伟
出品：南沙区融媒体中心
投稿邮箱：nanshanet@126.com
（本文由“广州南沙发布”原创发布，未经授权，任何媒体、公众号不得转载改编，欢迎分享到朋友圈。）
配资官网
高忆管理提示：文章来自网络，不代表本站观点。
